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肉质饱满紧实的鲜美蟹类top
上榜理由:
帝王蟹又称蟹中之王,丰腴肥美的蟹肉让人大快朵颐。因为帝王蟹都是公蟹,因此没有蟹膏和蟹黄,主要用蟹脚蟹肩入菜。
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面包蟹烹饪时无需加过多的调味品,简单的调料便做出鲜美的菜品。一口咬下去全都是肉,让人感觉非常过瘾。
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梭子蟹来自东海冷水海域,产出的梭子蟹鲜美肥大。使用渔船捕捞上岸后,去壳去鳃切块急速冷冻,锁住营养美味,让人吃的舒心。
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格陵兰雪蟹的壳较柔软,容易剥落,蟹肉十分饱满,带着淡淡的海盐味。鲜嫩的蟹肉白里透红,尤其是蟹腿肥美鲜甜。
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经过精挑细选之后,选用肉质厚实饱满的螃蟹,入口有一种如身处深海的感觉。东海中自然生长,拥有坚硬的甲壳,个个体型硕大均匀。
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六月黄的黄还未凝固,一般呈半液态,不适合使用清蒸的使用方法,可以做成香辣蟹或面拖蟹。选自农历九月或十月的螃蟹,滋味鲜美。
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帝王蟹肉若白脂,入口时爽滑鲜嫩,口感软绵清香,是逢年过节的好菜品。拥有鲜亮喜庆的鲜红甲壳,威武霸气的外表彰显着魅力。
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鲜活海捕的梭子蟹块,来自开渔季节的新鲜海味,没有空肉,每只螃蟹都肉肉的。每只螃蟹都经过去壳去腮,免去清理的烦恼。
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大闸蟹蟹钳粗壮肉厚,肉质紧凑而不松散,鲜嫩美味,令人回味无穷。使用天然饲料喂养,每一只螃蟹都经过精心的呵护而成长。
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在零下45℃的条件下,将活的螃蟹放入冷冻柜急速冷冻,锁住鲜味。饱满紧实的蟹肉,伴着清爽诱人的口感,好吃且营养丰富。
上榜理由:
面包蟹中含有丰富的蛋白质,可以补充人体所需的微量元素。打开面包蟹的壳就可以看见蟹黄,比普通大闸蟹的蟹黄多6到9倍。
上榜理由:
坚持选用优质的水域来养螃蟹,采用小鱼螺丝玉米等饲料喂养,健康美味。大闸蟹均为凌晨捕捞,清晨开始发货。
上榜理由:
每一只帝王蟹都经过仔细筛选,保证品质和口感,保证原滋原味。帝王蟹的体型硕大,蟹肉和腿肉都很丰满,让人吃的过瘾。
上榜理由:
六月黄就是童子蟹又名黄油蟹,拥有多种吃法,如虾辣蟹红烧毛豆子炒蟹等。大闸蟹身体宽大并且蟹肉饱满,肥美好吃。
上榜理由:
面包蟹采用急冻锁鲜技术,确保面包蟹在运输过程中始终保持鲜度和原汁原味。产自英国200米以下的深海海域,蛋白质含量高。