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周末宅家常备的酸臭螺蛳粉精选
上榜理由:
少了油性和胶质的陈米,更适合制作米粉。精炖后螺蛳肉的鲜香融于汤内,感受新鲜螺蛳带来的醇香原味。
上榜理由:
秘制老坛酸笋,口感爽脆,味道酸臭,成为螺蛳粉灵魂食材。古法熬制的石螺汤汁,沁入食材精华,香浓四溢。
上榜理由:
文火慢煮的螺蛳汤汁,浸入各味食材精华营养且味道层次丰富。脆爽的酸笋经老坛腌制,酸臭交融,给味蕾刺激。
上榜理由:
严格遵循传统食材配方,打造记忆里不变的味道。选用品质香米压制成细腻的干粉,米粉口感细滑且更易入味。
上榜理由:
黄椒、小米椒、花椒熬制的辣油,辣味十足不呛喉。青壳石螺和13味香料经6小时文火慢炖,鲜香层次四溢。
上榜理由:
选用新鲜大小适中的石螺熬制汤汁,感受高汤的鲜醇、味美。采用大米加工制作成米粉,粗细均匀的米粉细滑弹嫩。
上榜理由:
特别添加秘制配方卤制的鹌鹑蛋,增加配料种类的同时丰富营养。真空锁鲜包装,锁住本真原味和新鲜品质。
上榜理由:
选取笋中进行腌制,脆嫩酸笋成为灵魂主料。细滑米粉沁入浓醇汤汁,鲜香层次交织,让你在家就能品尝地道的柳州风味。
上榜理由:
新鲜石螺和各味香辛料经合理配比后熬煮,慢火精炖,味道更鲜醇。浸入充足汤汁的米粉,让你尽情享受嗦粉的快乐。
上榜理由:
经8小时慢火精炖的高汤,集鲜香浓醇好味与丰富营养于一体。米粉粗细软硬适中,口感劲道有嚼劲。
上榜理由:
石螺结合各种丰富香辛料,汤汁浓郁且饱含些许精华营养。花生、腐竹、酸笋等八种配料,开启舌尖饕餮盛宴。
上榜理由:
猪骨粉、鲜螺汤熬制的汤汁底料,带来鲜香层次口感。新鲜辣椒原料打造的红油辣包,色泽红润,味道香辣诱人。
上榜理由:
花生、酸豆角、酸笋等配料的充分交织,香脆、酸臭一应俱全,满足味蕾。新鲜食材熬煮的汤汁,浓醇鲜香且饱含营养。
上榜理由:
经过上百次调配实验的汤底,只为还原地道柳州风味。酸臭的灵魂酸笋搭配其他食材,色香味俱全且口感层次丰富。
上榜理由:
新鲜牛骨、老母鸡作汤汁原料,优质食材赋予高汤丰富营养和香浓好味。山泉水腌制的酸笋,口感清爽又松脆。