火锅季专宠，10款香辣火锅底料精选
上榜理由：
精选郫县豆瓣酱、花椒、辣椒等食材为原料，经过猛火炒3道制作而成，口感麻辣鲜香不油腻，告别排队烦恼在家畅享美味海底捞火锅。 
上榜理由：
中华老字号桥头火锅出品，采用传统工艺和配方制作，历经二十八道工序造就了这款色香味美的麻辣火锅底料，麻辣味持久，辣得过瘾。 
上榜理由：
呷哺18年经典口味升级，精选永川豆豉、青麻椒等食材科学配比，麻辣味更加浓郁，久涮仍保持红艳汤色和鲜香麻辣好滋味。 
上榜理由：
源自1986年的经典配方，由30余年掌勺大厨精心熬制，用料、火候严格把控，历经8小时慢火熬制，麻辣均衡、辣口不辣心。 
上榜理由：
全民女神老干妈出品的地道贵州风味火锅底料，精选老干妈豆豉、生姜、大蒜等调味料精制而成，油不腻嘴、辣不刺喉，令人胃口大开。 
上榜理由：
优选白色无杂质牛油、整粒辣椒和花椒等食材为原料，长时间熬煮也不浑汤，涮火锅过程麻辣味源源不断释放，滋味持久浓郁而不油腻。 
上榜理由：
采用多种新鲜香料和牛油为原料制作，不添加香精、色素和防腐剂，滋味纯正，用来涮火锅不会破坏菜品原有的鲜香，健康又美味。 
