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让中秋相聚不尬聊的劲道肉干榜
上榜理由:
精心调制的草本辛香料,能很好的中和猪肉本身的少量油脂,紧实的肉质充满嚼劲,轻轻一撕,浓浓的肉香扑面而来。
上榜理由:
传承60年竹筛烘烤工艺,优选纤维细密的猪肉,结合分温烤制技术,能够锁住肉香,撕咬好嚼不费力,打造地道靖江风味。
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优选猪后腿精肉,经14道严苛工艺制作而成,肉质紧实,入口嫩而不柴,让你甘愿忽略时间细嚼慢咽,吃完欲罢不能。
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严选牛臀肉与多种香辛料原料,红油辣子经熬制挥发,搭配自制辣味酱汁,让辣香扑面而来,经过多重工艺造就香醇辣趣风味。
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精选瘦肉多的猪后腿肉,制成肉铺更有嚼劲,持续360分钟的循环烘烤,烤出约2mm薄厚的适宜口感,入口韧而不柴。
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选用猪肉后腿部分,加入鱼露与香辛料等调味卤制,经过8小时高低温循环烘烤,结合传统竹筛手工摊制,为你呈现美味。
上榜理由:
肉纹清晰的肉搭配自制辣酱与现炒芝麻,色泽油润饱满,鲜香醇厚,辣爽的气息在味蕾上慢慢释放,吃一口都回味悠长。
上榜理由:
精挑细选的好牛肉,通过鲜香诱人的香辛料调味,让你的每一口都肉香浓郁,且纹理粗糙,能看见丝丝纤维,满足你对牛肉的所有幻想。
上榜理由:
选用优质牛后腿肉,肉中藏筋,硬度适中,经内蒙古传统工艺风干,加入多种密制卤料,久火慢炖而成,是挡不住的营养美味。
上榜理由:
精选黄牛后腿肉,整块原切,风味自然好吸收,且西凉牛肉是多种香料的醇香与肉香的融合,层次分明且嚼劲十足。